东京旅游攻略:东京人最爱的五大深巷美食

东京好吃的餐厅非常多，在2018 年就有512家进入了米其林指南，当中的234间更获得米其林星星推荐，可见东京是名副其实的吃贷天堂!  

相信你懂得美食的客户早早就把米其林星星推荐读得滚瓜烂熟，并不需要我们再温故知新了。要为你的吃贷客户带来惊喜，快来看看我们的东京本地人在经过明查暗访后，为旅行社揭露的在东京巷弄中的隐世美食。

太一寿司

没有车水马龙的游客, 隐藏在住宅区的太一寿司是当地吃货们的最爱寿司店之一。虽然这只是一家小小的寿司店，而且店员只懂日语，但是各式各样的日式传统料理食材新鲜，配合厨师的高超技巧，实在是好吃到没话说!

太一寿司不论午餐或是晚餐只提供数款的套餐选择，相信我们中国人对日本语的基本理解即可大概明白套餐的内容。

东京都目黒区2-11-5 Nakacho 153-0065

+81 3-3713-5632

Ojinjo 居酒屋 (恵比寿  おじんじょ)

隐藏于惠比寿小巷后面的时尚的居酒屋很受当地人欢迎。菜单主要是广岛菜，不过菜单的种类非常多而且价格亲民，无论是各种的肉类料理或是饮料都很美味。

来该店我们推荐一定要试试他们的柠檬酸特饮，有多达六款口味，而且非常醒胃。另外，不能错过的是这家的鸡肉料理，由于他家只采用广岛当地的鲜鸡，其绝妙的美味让人回味无穷，在东京是非常有名气的。

东京都涩谷区2-2-10 Ebisu NishiNishimaki Bldg. 1F 150-0021

+81 3-5784-1775

十番右京

奢华的意大利松露和外脆内软的法国鹅肝是这里的招牌料理。松露只会在上台之前切片，食客可以在店内充分享受其浓郁的香气。松露包裹着香滑软绵的蛋黄饭，味道充满层次感。你也可以选择在松露上面加上海胆和鱼子酱，把奢华推上极致！这里的价格虽然有点贵，但是在晚饭时间座无虚席。

值得一提的是， 十番右京总共有250种清酒可供选择，主打的日本酒约有一百种，包括有名气的十四代和而今。

东京都港区2-6-3 Azabujuban 106-0045

+81 3-6804-6646

Hinata厨房 (ひなたキッチン)

厨师洋一郎在高级西餐餐厅工作多年，由于有志于研发本地新鲜食材，并配合西方烹调技巧创造出新的菜式，他自立门户成立了Hinata厨房。这里最受欢迎的是黑啤酒炖牛肉，3天慢煮鸡翼和凤尾羽毛豆。

这间餐厅除了供应比较常见的日本麒麟啤外，还有各种生啤和日本国产精酿的多种啤酒口味。

东京都目黒区2-11-16 JiyugaokaLiberte Bldg. B1 152-0035

+81 50-5796-8651

熊本串nooduko (ノ木口)

使用从熊本县直送的马肉，梅花猪肉，鸡肉和四季精选的食材制作熊本当地美食是这间餐厅的卖点。

这里主打的马肉料理，有非常柔软的厚切马肉刺身和只用盐和胡椒调味的炭烧马排群肉，做法简单却无比美味。另外，什锦鸡串也是深受食客欢迎的，鸡肉在嘴里散开浓郁的肉汁，非常美味！

东京都 渋谷区 円山町 11-11 カーサ松元1F

+81 50-5590-3231

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